课程时间:
1.了解韩式裱花的由来、特点以及原料的选择，裱花工具的介绍和使用说明，（花嘴、裱花袋、花剪、转台、抹刀等···）
2.豆沙裱花的材料和配方，英式奶油霜的制作方法。
3.玫瑰花的制作手法
制作不同的花型及软硬程度的把控，整体配色，组装的技巧，色彩的处理，混色、渐变色、分色、晕染技巧，花朵移动摆放技巧层次递进立体关系的处理。色粉的运用，进口食用色素的技巧运用，改良花嘴技巧，花卉上色组装，进行成品蛋糕的制作。（花篮、花盆、心形、半花布局、芭比、双层蛋糕、多层蛋糕等）
昆明飘味香小吃技术培训学校场地大 ，设施设备齐全，师资力量强大！学习项目多样化早餐 中餐 晚餐 宵夜 面点 西点 饮品和市面上可以见到的300多种小吃技术在飘味香都有专业的师傅教学！
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昆明飘味香餐饮培训学校
咨询人：陈老师
电话:131/0871/1171（微信同号）
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